Lista aktualności Lista aktualności

Pierwsze letnie grzybobranie

W wyniku sprzyjającej pogody - częstych opadów i dość wysokich temperatur - w naszych lasach pojawiły się pierwsze grzyby: kurki, maślaki, prawdziwki...

Poniżej jeszcze raz przypominamy najważniejsze zasady bezpiecznego grzybobrania:

  • Zbieramy tylko te grzyby, co do których jesteśmy absolutnie pewni, że są jadalne . Wszystkie wątpliwości rozstrzygamy na korzyść grzyba, co oznacza, że pozostawiamy go w lesie.
  • Najwięcej gatunków trujących i najbardziej niebezpiecznych dla naszego zdrowia występuje wśród grzybów blaszkowych, z bulwiastym trzonem oraz pochwą.
  • Grzyby zbieramy do wiklinowych koszyków - przepuszczają powietrze i są sztywne. Nigdy do toreb foliowych, gdzie na pewno się pokruszą, a być może nabiorą szkodliwych dla naszego zdrowia właściwości.
  • Grzyby należy wykręcać z podłoża, a miejsca po nich przykrywać mchem lub ściółką leśną, dzięki czemu zapobiegniemy wysychaniu grzybni.
  • Nigdy nie niszczymy grzybów, których nie zbieramy, np. muchomorów. Pozostawiamy je nienaruszone, gdyż mają w lesie do spełnienia bardzo ważną rolę, są np. pokarmem dzikich zwierząt.
  • Nie zabierajmy z lasu grzybów starych, nam nie przyniosą pożytku - najczęściej są "robaczywe", w lesie natomiast będą źródłem zarodników, z których rozwiną się nowe grzyby.
  • Rozgrzebywanie ściółki w poszukiwaniu grzybów (kurek, gąsek) jest zabronione. Czyniąc tak, odsłaniamy grzybnię, narażając ją na zniszczenie i przesuszenie.
  • Samochodem możemy się w lesie przemieszczać tylko po drogach dopuszczonych do ruchu, oznaczonych drogowskazami. Wjazd na inne drogi jest zakazany.
  • Nie wybierajmy się na grzyby w towarzystwie psa. Utrzymanie go na smyczy przez cały czas grzybobrania będzie bardzo trudne, puszczanie zaś go wolno zagrażać może zwierzętom mieszkającym w lesie i jest zabronione.
  • W lesie powinniśmy zachowywać się cicho - las jest przecież mieszkaniem zwierząt.
  • Nie śmiećmy ani w lesie, ani na obrzeżu lasu. Śmieci wszędzie źle o nas świadczą.
  • Zbiór grzybów jest zabroniony w rezerwatach przyrody.

Opracowano na podstawie "Pytania o LAS" W. Milewskiego. Centrum Informacyjne Lasów Państwowych 2008 r.